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Sauvignon Blanc

Paul Cluver, Südafrika

Produkt-ID: 68010

Lieferbar in 3-5 Werktagen

11,90 €

1 l
15,87 €
Gewicht: 1.4 kg
0,75 l/Fl.


Rebsorte
Sauvignon Blanc

Analysewerte
Alkohol 13,5%, Säure 6,0 g/l, Restzucker 2,1 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10 Grad Celsius

Auszeichnungen
- John Platter 2011 – 4 Sterne
- Old Mutual Trophy wine show (Südafrika) Silbermedaille
- Steve Tanzer - 92 Punkte

Beschreibung
Das Bukett versprüht feinste Mineralität. Die für Sauvignon Blanc typische Stachelbeer-Aromatik vermischt sich mit Paprikaschoten, Passionsfrucht und etwas Kiwi. Am Gaumen sehr ‚straight’, auch hier wieder mit mineralischen Noten, die in einem fast salzigen Finish enden. Lebhaft und frisch, fokussiert stahlig hat der Paul Cluver Sauvignon Blanc nichts mit der tropischen Art mancher Übersee-Sauvignons gemeinsam. Stilistisch ist er zwischen Loire und Marlborough einzuordnen!

Speiseempfehlung
Der ideale Essenbegleiter. Vom leichten Sommersalat bis hin zu Fisch und Meeresfrüchten sowie leichte Fleischgerichte.

Importeur
Joh. Eggerssohn GmbH, D-28217 Bremen