Die Gefährten Silvaner

Fürstlich Castell'sches Domänenamt, Franken

Produkt-ID: 33025

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11,00 €

1 l
14,67 €
Gewicht: 1.4 kg
0,75 l/Fl.


Rebsorte
Silvaner

Analysewerte
Alkohol 12,0% vol., Säure 5,2 g/l, Restzucker 5,1 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8-10 Grad Celsius

Auszeichnungen

Beschreibung
"Hinter jedem erfolgreichen Mann steht eine starke Frau". Gräfin Sophia Juliana war die starke Frau von Wolfgang Georg I. Graf zu Castell-Remlingen. Nach dem 30-jährigen Krieg pflanzten sie 1659 den ersten Silvaner, der von Castell aus Verbreitung in ganz Deutschland fand. Der Silvaner ist heute die wichtigste Rebsorte Frankens. Er spiegelt seine Herkunft optimal wider mit würzigen Aromen, mineralischer Charakteristik und moderater Säure. Ein treuer Gefährte durch und durch. Würzige, feine gelbe Frucht mit leichten Aromen von Birne. Vollmundiger Geschmack mit schönem Schmelz, lebendiger Art und wärmender Fülle.

Speiseempfehlung
Bester Begleiter für Fans der gemüsereichen Küche und Vegetarier. Aber auch perfekte Wahl zu kräftigem Fisch, weißem Fleisch oder zu Käse.

Hersteller
Fürstlich castell´sches Domänenamt, D-97355 Castell