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Chardonnay Rosso & Bianco 2016

Francis Ford Coppola, Kalifornien

Produkt-ID: 72001

Lieferbar in 3-5 Werktagen

16,65 €

6 0,75 l/Fl. je 15,00 €
1 l
22,20 €
Gewicht: 1.4 kg
0,75 l/Fl.


Rebsorte
Chardonnay und Pinot Grigio

Analysewerte
Alkohol 13,5% vol., Säure 6,2 g/l, Restzucker 5,0 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
10 Grad Celsius

Auszeichnungen
Jg. 2016: Gold Orange County Wine Society Wine Competition
Jg. 2016: Gold Dan Berger International Wine Competition

Beschreibung
Die Trauben stammen aus zwei cool-climate Regionen: Monterey und Mendocino. Beide Regionen zeichnen sich durch moderate Temperaturen während der Reifeperiode aus: milde Tagestemperaturen, sinkende Temperaturen am Abend und kühlender Nebel, der von der Küste aufsteigt. So können die Trauben perfekt ausreifen und behalten ihren natürlichen Säurecharakter. Ein leichter Chardonnay, der mit lebhaften Fruchtaromen von Äpfeln und tropischen Früchten wie Ananas und Mandarine glänzt. Knackig, lebhaft und sanft süß, bietet er einen geschmeidigen Gaumen, einen schönen Duft von "frischen Früchten" und eine besonders seidige Textur. Durch die Vergärung in Edelstahl wird der Duft der Rebsorte in ihrem natürlichen Zustand, unbeeinflusst von Holz oder den Gewürznoten der Fässer, sichtbar. Diese Technik verleiht dem Wein eine leichtere Textur.

Speiseempfehlung
Schalentiere, leichte Geflügelgerichte - auch mit Spargel, sowie halbweicher Käse oder zum Dessert.

Importeur
Pacific Wine Company,
D-63225 Langen