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Feiner Berg-Wildkirsch Selection

Deutschland, Provis Anselmann Erben

Feine Berg-Wildkirsche Selection

Analysewerte
Alkohol 45 % vol.
enthält Sulfite

Beschreibung
Peter Anselmann hat eine kleine Brennerei im gleichnamigen Weingut in Edesheim in der Pfalz. Hier destilliert er mit absolutem Können die feinsten Obstbrände. Alle Abläufe in dieser Brennerei unterliegen seiner Aufsicht. Nichts wird dem Zufall überlassen. Das Ergebnis sind allerfeinste Brände mit einer Aromatik, die Ihresgleichen sucht. Die kleinen Berg-Kirschen reifen langsam, und so dauert es bis zum Ende des Sommers, bis die purpur-schwarzen Früchte gepflückt werden. Das Aroma des nur etwa 1 cm großen Steinobstes hat sich während Monaten in der kleinen Kirsche konzentriert. Diese Wildfrüchte verströmen einen parfümartigen Duft und geben dem Brand eine gewaltige Aromafülle. Intuition, Handwerkskunst und Feingefühl schaffen aus dem Rohdiamant einen Brillant. Das gilt für den Diamantschleifer wie den Brennmeister. Anschließend reift der Wildkirschbrand 5 Jahre in Steingutkrügen, bis er zur Abfüllung bereit ist. Ein unglaublich betörender Duft frischer, hochreifer Kirschen. Fast parfumartig breitet er sich aus, intensiv und von filigraner Fülle.

Hersteller
Provis Anselmann Erben
Ruprechtstr. 16
67483 Edesheim


Produkt-ID: 52008

Lieferbar in 3-5 Werktagen

59,50 €

1 l
119,00 €
Gewicht: 1 kg
0,5 l/Fl.