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Blanc de Noir 2017

Swartland, Südafrika

Rebsorte
Pinotage

Analysewerte
Alkohol 13,0%, Säure 4,8 g/l, Restzucker 5,3 g/l

Allergene
enthält Sulfite

SERVIERTEMPERATUR
8 - 10 Grad Celsius

AUSZEICHNUNGEN

Beschreibung
Winemaker Andries Blake ist seit 1996 verantwortlich für die Winemaker`s Collection, einer Weinserie, die in exemplarischer Weise den südafrikanischen Sortenspiegel abbildet. Intensive kleinbeerige Trauben von freistehenden Bushwine-Rebstöcken sind der Garant für die aromenreichen und ausdrucksstarken Weine der Weinlinie. Die kühlende Meeresbriese vom atlantischen Ozean verleiht den Reben, die unter sehr trockenen Bedingungen wachsen, ihren einzigartigen Charakter. Der Ausbau erfolgt in Stahl- und Betontanks und verleiht jeder Rebsorte ein klares Geschmacksprofil. Der Blanc de Noir zeigt sich fruchtig und cremig. Rote Pflaume und Erdbeeren sind präsent, dazu eine frische Beerennote. Ein Allrounder und ideal als Sommerwein.

Speisen
Passt zu Barbecues mit Fisch- und Geflügelgerichte. Lachs in der Salzkruste.

Hersteller
Pacific Wine Company GmbH
63225 Langen
Deutschland

Produkt-ID: 72016

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7,90 €

1 l
10,53 €
Gewicht: 1.4 kg
0,75 l/Fl.